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【每日一菜】可乐鸡翅的做法

时间:2019-06-05 08:16:27    来源:郑州新东方烹饪学校

     最近有好多人问我可乐鸡翅的做法,今天,我特地请教了郑州新东方烹饪学校的老师,让他来教大家做一道正宗的可乐鸡翅。喜欢吃鸡翅的小伙伴,赶紧跟着学起来吧!

6.5郑州新东方可乐鸡翅.jpg

配料:

鸡翅 12只、姜 适量、可乐 1瓶、料酒 适量、生抽 1汤勺、老抽 半汤勺、芝麻 少许

烹饪步骤:

1. 鸡翅化冻洗净备用

2. 鸡翅洗净面划刀

3. 锅里放冷水没过鸡翅放入姜片一点料酒煮开

4. 煮鸡翅的时候准备一罐可乐,姜切丝备用

5. 水开后煮一会捞出洗净备用

6. 热锅里放许油

7. 把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香

8. 两面都煎好

9. 后放入生姜丝

10. 加少许料酒炒出香味

11. 料酒微收干了放入一汤勺的生抽

12. 半汤勺的老抽

13. 翻炒均匀上色

14. 倒入可乐烧开后转中火,盖上锅盖焖

15. 焖至一半汁时,加入盐,开大火收汁

一道美味的可乐鸡翅就做好了,你学会了没?如果你也喜欢烹饪和美食的话,一定要来郑州新东方烹饪学校看看哟!这里可是厨师的殿堂,美食的乐园!

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