【每日一菜】干锅花菜的做法
时间：2020-09-05 10:01:06 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做干锅花菜，美味十足，快去学起来吧！
干锅花菜所需的食材：
花菜、辣椒、尖椒、鲜朝天椒、葱姜蒜、老抽、白糖、青蒜、香辣酱。
干锅花菜的做法步骤：
1、花菜朵朝下，入淡盐水泡二十分钟，洗净拆小朵。
2、焯水一分钟，立即冷水冲凉透，沥水。
3、五花肉切薄片，小红辣椒切段。
4、爆香葱白，下肉片，中火炒至变色，逼出肥油。
5、放入老干妈辣酱炒香，放入红辣椒段、花菜，翻炒。
6、加生抽、白糖，大火炒一分钟。
7、放入蒜叶段，炒几下，关火盖盖焖一分钟即可。
干锅花菜的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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