肉末茄子这样做,简直太好吃了,而且简单易学,快去跟着郑州新东方烹饪学校老师学起来吧!
食材:
茄子,油,蒜末,葱。
做法:
1. 茄子洗净后切成约6公分长的段,再对剖成4长条。
2. 锅中倒入适量的油烧热,放入茄子用中火炸软后捞出。
3. 锅中留油,放入绞好的肉炒散,再放入蒜末、葱片、姜丝炒香。
4. 将炸好的茄子倒入锅中,加调料炒匀即可。
肉末茄子的做法是不是很简单,你学会了吗?如果你喜欢更多美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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