【每日一菜】DIY香辣猪蹄的做法
时间:2019-09-13 08:48:12 来源:郑州新东方烹饪学校
猪蹄富含丰富的胶原蛋白,大人小孩吃着都很好,尤其是女性朋友,多吃更是美容又养颜!今天,郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道DIY香辣猪蹄的做法,快去学起来吧!
食材:
猪蹄、葱姜蒜、料酒、干辣椒、花椒、八角、老抽、醋、盐。
做法:
1. 猪蹄洗净,姜蒜切片;
2. 锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄,撇除浮沫捞出猪蹄;
3. 锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;
4. 放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄;
5. 大火烧开转小火炖至猪蹄熟烂即可收汁。
DIY香辣猪蹄的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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