当前位置:首页 > 新闻中心 > 每日一菜

【每日一菜】西瓜开花发糕的做法

时间:2019-07-14 09:37:27    来源:郑州新东方烹饪学校

 

甜蜜蜜的小蛋糕又来喽!今天,郑州新东方烹饪学校的老师要教大家的是西瓜开花发糕,成品特别可爱!赶紧来学学吧!

7.14郑州新东方西瓜开花发糕.jpg

配料:

低筋面粉 150克、糖 60克、无泡打粉 6克、奶粉 3克、冷水 135克、抹茶粉 适量、红曲粉 适量、熟黑芝麻 适量

烹饪步骤:

1.把面粉奶粉泡打粉和白糖,一起混合

2.倒入冷水

3.调成面糊,静止几分钟

4.把面糊分三份,一份原色,一份加抹茶,一份加曲粉

5.纸杯里先倒红色面糊

6.倒一些原色面糊

7.倒抹茶面糊

8.把剩下的抹茶面糊加抹茶调深色

9.装裱花袋画出西瓜的花纹

10.放入蒸锅蒸上30分钟就可以出锅了

   可爱的纸杯西瓜开花发糕就做好了,精致美观,又软又甜,当做下午茶再合适不过了!还想学习更多小蛋糕的做法吗?想学的话就来郑州新东方烹饪学校啊,阶段教学!

(声明:本站部分文字及图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请及时联系,我们会尽快处理。)

郑州新东方烹饪学校 咨询课程/咨询学费