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【每日一菜】酱烧茄子的做法

时间:2019-06-13 10:29:59    来源:郑州新东方烹饪学校

     茄子一定要这样做才好吃!难道你还不知道吗?赶紧跟着郑州新东方烹饪学校的老师来学一下,正宗的酱烧茄子!

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配料:

长茄子 1个、鲍鱼干贝酱 80克、食用油 1汤匙、生抽 1汤匙、葱 1段、蒜 适量

烹饪步骤:

1. 准备原料。

2. 茄子切滚刀块。

3. 锅里加少许油,炒香蒜片。

4. 放入酱。加水、生抽。

5. 放入茄子。盖盖子,小火烧煮。

6. 煮至茄子软烂即可关火。

    做的时候要注意,最好选择紫皮的茄子,做出来味道会更好!喜欢的人都来郑州新东方烹饪学校学厨师了,你也是吗?赶紧报名来学习吧!

 

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