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【每日一菜】小炒四季豆的做法

时间:2019-03-22 09:38:00    来源:郑州新东方烹饪学校

春天,这道小炒四季豆,简单一炒,清爽解腻,现在吃正合适,快跟着郑州新东方烹饪学校老师学起来吧~~

小炒四季豆.jpg

小炒四季豆的食材

四季豆300克、五花肉150克、葱姜蒜适量、老抽1茶匙、生抽1茶匙、食盐适量、干辣椒5个

小炒四季豆的做法步骤:

1. 葱姜蒜分别切末干辣椒切成段四季豆洗净掰成寸断五虎肉切片

2. 锅中放油,放入五花肉煸炒至变色吐油,微焦盛出

3. 用锅中余油煸炒豆角

4. 小火慢慢煸炒至豆角起皱熟透,拨到锅的一边,放入葱姜蒜、干辣椒煸炒出香味

5. 炒出香味后,放入五花肉,加入老抽调色

6. 炒至五花肉变色和煸炒好的四季豆混合炒匀

7. 加入食盐、生抽再次翻炒均匀即可关火盛出

小炒四季豆的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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