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【每日一菜】橙香芒果奶酪

时间:2021-04-19 10:38:27    来源:郑州新东方烹饪学校

橙香芒果奶酪,浓滑的奶酪混合着橙子的清新香气,让人闻着心情就很甜蜜。今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做橙香芒果奶酪,美味十足,快去学起来吧!

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主料:雀巢牛奶400克,雀巢淡奶油200克,奶酪粉50克。

辅料:白巧克力15克,黑巧克力15克,芒果肉30克。

制作方法:

1.取鲜橙一个,掏出果肉待用。

2.雀巢牛奶、雀巢淡奶油、奶酪粉隔水加热至85度,撇掉沫子,装入准备好的空橙子中,放入冰箱冷藏2小时。

3.黑白2色巧克力隔水化开,倒入模具冷藏至定型。

4.取出定型后的奶酪,放上芒果果肉,用巧克力和糖艺围边装盘即可。

     橙香芒果奶酪的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~ 

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