【每日一菜】黑椒牛肉的做法
时间：2021-02-11 14:34:15 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做黑椒牛肉，非常的美味，快去学起来吧！
黑椒牛肉所需的食材：
牛肉、洋葱丝、菜油、黑胡椒、苏打粉、蛋清、淀粉、鸡精、盐、酱油、老抽、料酒。
黑椒牛肉的做法步骤：
1. 将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀，放置半个小时。
2、拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀，放置1个小时。
3、牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。
4、炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香。
5、加入黑胡椒，盐，鸡精调味。
6、投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
黑椒牛肉的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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