【每日一菜】手抓饼苹果派的做法

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做手抓饼苹果派，非常的美味，快去学起来吧！

 

手抓饼苹果派所需的食材：

手抓饼两张、苹果两个、黄油20g、白砂糖10g、鸡蛋、淀粉、清水。

手抓饼苹果派的做法步骤：

1. 苹果洗净去核切成小丁。

2. 一勺淀粉、三勺水搅拌均匀。

3. 一个蛋黄分离出来搅拌均匀。

4. 锅中放入20g黄油，小火加热至融化。

5. 倒入切好的苹果丁，然后加入10g白糖。

6. 小火翻炒至苹果丁变软，然后加入水淀粉，翻炒至苹果丁变浓稠。

7. 一张手抓饼切成1-2cm的条状，将一张手抓饼放在烤盘上，放入炒好的苹果丁果馅，然后四周稍微向里收，将手抓饼条编织铺在苹果上。

8. 表面刷上一层蛋黄液，烤箱200度提前预热5分钟。

9. 放入苹果派200度烤25-30分钟即可。

手抓饼苹果派的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~