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【每日一菜】金边白菜的做法

时间:2020-12-08 14:37:45    来源:郑州新东方烹饪学校

金边白菜不仅口感顶呱呱,菜品非常棒,更具有深厚的历史文化底蕴在里面,今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做金边白菜,美味十足,快去学起来吧!

 

金边白菜所需的食材:

白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、芝麻油、菜油、白糖。

金边白菜的做法步骤:

1. 大白菜洗净沥水,用刀拍一下,切成条。干红辣椒撕成碎末。

2. 炒锅加菜油,烧成7成热,下撕碎的干辣椒,炒至略微发焦。

3. 放入姜末和白菜,油稍微大一点把白菜煎一下,旺火快炒。

4. 加醋、酱油、盐、白糖煸炒至白菜呈金黄色时,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,翻炒均匀即可出锅。

金边白菜的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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