【学子故事】袁啓涵：好男儿志在四方，学技术把握人生方向！

袁啓涵，21岁，辽宁铁岭人，大厨精英1818班。

袁啓涵，地地道道的东北人，性格开朗，身体素质特别好，说话的时候略带一点点东北口音，听起来特别有意思。他的家乡辽宁铁岭，正是赵本山“刘老根大舞台”的发源地。

上高中的时候，袁啓涵也是班里的尖子生，总是拿全班第一，全校前三名。高二结束，因为家里发生变故，全家都搬去了新疆，导致他错过了高考。他爸爸一直挺希望他参加高考的，毕竟他的成绩一直很不错，考个二本绝对不成问题。但是袁啓涵并不这么想。因为他认识的发小里面，有的本科毕业工作也很一般，刚工作时工资少得可怜，根本不够自己花的。袁啓涵想着我一个男孩子，不能以后还靠家里养活，我一定要自己养活自己。

于是，他在新疆的戈壁滩上开始了自己的第一份工作，在一个石油勘探基地做机器操作工人，一月四千多，干了一年，赚了十万左右。但是，他远远不满足于此，一方面他不喜欢这里的环境，总是会有很多风沙；另一方面，自己还年轻，才18岁，不想往后的二三十年都做如此枯燥的工作。

就这样他又回到了老家铁岭，刚好赶上征兵时期，红色的宣传条幅挂的到处都是。他就想着不如去当兵吧，锻炼一下自己。每个热血青年都有一个军人梦，他也不例外。说到做到，他立刻去市里的武装部递交了申请，经过层层审核，顺利进入了部队，成为了一名新兵。两年的军旅生涯让他收获良多，虽然每天都在训练，有时候也很辛苦，但更多时候对于他来说都充满了新鲜感和乐趣。第一次拿枪时，他激动地都睡不着觉。现在回想起来，每一个瞬间都犹在脑海，让人记忆深刻。而且，自己在军队还交到了一群情感真挚的战友。

2018年9月1日，他从部队退伍，开始重新思考人生，选择前进的方向。和上两次一样，他很快就做了决定，要学技术改变人生，而他想学的正是厨师行业。一向雷厉风行的他看了电视上郑州新东方烹饪学校的广告，简单地做了咨询，当即就决定要到郑州新东方烹饪学校学厨师。

2018年9月6日，他到校报名学习了两年制的大厨精英专业，希望用两年的时间迅速掌握精湛的厨艺，毕业后能用技术改变人生。如今袁啓涵在校已经一年了，他不仅学了课堂上的内容，还选修了面塑、雕刻、翻糖、法式甜品等专业。学校的上课模式和氛围他都非常喜欢，因为各方面都比较优秀，入校就被老师选中担任了班级班长，8月份学校组织的十八期校企合作定向班，他选择了北京东道联盟品牌管理有限公司，现在他对自己的未来充满了期待，也充满了信心。

好男儿志在四方，相信自信开朗的袁啓涵，未来一定可以凭借自己在郑州新东方所学的烹饪技术，在自己喜爱的厨师行业占据一席之地！