郑州新东方的沉浸式烹饪之旅

 

走进郑州新东方烹饪学校的教室，扑面而来的，是标准化后厨特有的烟火气——学生们正按照连锁餐厅的真实流程，复刻着热门菜品。从食材预处理到出菜摆盘，每个环节都有企业总厨实时指导。这种“教室即后厨”的沉浸式教学模式，正是郑州新东方的日常。

学校拥有国内高水准的刀工大厅、翻锅大厅、西点教室，以及1：1还原酒店后厨的模拟实训区，确保每位学生都能享有“一人一灶”的充足实操机会。

对于选择这里的学子而言，收获远不止于技能，更是一段成长的旅程。