2020年中式烹调师职业技能鉴定考试在郑州新东方进行
厨师职业技能等级考试是为了规范餐饮行业管理,国家规定厨师将根据统一考试评定等级,厨师分为初级、中级、、技师和技师几个等级。职业资格证书由国家劳动和社会保障部统一印制,是学生求职、任职时主要的依据,同时适用于境外就业,为学生就业又添加了一层保障。
本次考试分为理论考试和技能考试,这次考试对参赛考生们来说至关重要,考试通过后,他们就能获得由人力资源和社会保障局颁发的职业资格证书,这本证书会为同学们在职业道路上奠定夯实的基础。
考试过程秩序井然,各位考评员工作细致、认真负责。考试现场氛围紧张激烈,每位选手都要在规定时间内完成符合题目要求的菜肴制作。
一会儿工夫,一道道造型精美别致的菜肴经他们的巧手制造出来,监考老师们对每份作品一一进行观察和点评打分。
主管单位领导进行了全程巡考,并对学校严格规范考试程序、考评员细致负责的审核过程给予了高度评价。
郑州新东方烹饪学校会定期举行阶段考核和职业技能等级考试,对学生学习成果进行专业的考评,为日后的工作做好准备。餐饮行业越来越规范化、正规化,对厨师的要求也在不断提高,厨师不仅需要过硬的技术,也需要有国家组织的统一等级考试的认可,这样才能成为专业的、的综合型厨政管理人才。
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