国家职业技能鉴定考试在郑州新东方烹饪学校开考！

厨师职业技能等级考试是为了规范餐饮行业管理，国家规定厨师将根据统一考试评定等级，厨师分为初级、中级、、技师和技师几个等级。职业资格证书由国家劳动和社会保障部统一印制，是学生求职、任职时主要的依据，同时适用于境外就业，为学生就业又添加了一层保障。8月15日，国家职业技能鉴定考试在郑州新东方烹饪学校顺利开考。 

本次考试分为理论考试和技能考试，这次考试对参赛考生们来说至关重要，考试通过后，他们就能获得由人力资源和社会保障局颁发的职业资格证书，这本证书会为同学们在厨师的道路上奠定夯实的基础。

早上，学生们陆续进入理论教室，开始理论考试。理论是实践的基础，理论考试主要考察学生们对于烹饪知识认识的全面程度，有助于学生快速理解并掌握烹饪技术，理论考试结束后将由评委统一评分。

在经过了紧张的理论考试之后，同学们进入到实操考场，平常的实操课中积累的丰富经验，让同学们在考场中游刃有余！在有限的时间里，考生们都做出了完美的作品，获得了评委老师的认可！ 

郑州新东方烹饪学校会定期举行阶段考核和职业技能等级考试，对学生学习成果进行专业的考评，为日后的工作做好准备。餐饮行业越来越规范化、正规化，对厨师的要求也在不断提高，厨师不仅需要过硬的技术，也需要有国家组织的统一等级考试的认可，这样才能成为专业的、的综合型厨政管理人才。