郑州新东方雕刻大赛火热进行中,带你领略匠心之作!
时间:2020-05-11 15:06:46 来源:郑州新东方烹饪学校
果蔬雕刻的花样各具特色,它不仅能美化宴席、烘托气氛,更能使一道精美的菜肴锦上添花,又能和一些菜肴在寓意上达到和谐统一,被外国朋友赞誉为“中国厨师的绝技”和“东方饮食艺术的明珠”。5月11日下午,一场精彩纷呈的雕刻比赛在郑州新东方烹饪学校拉开序幕,现场让你惊艳叫绝!
本次比赛以“花鸟”为主题,参赛老师需要用3种不同的食材,在120分钟内展现技能绝活,秀出雕刻风采。
只见参赛老师用一把刻刀“画”美景,有条不紊地进行着作品的雕刻和设计,用心将果蔬一点一点雕刻成形。倘若你没有在比赛现场,恐怕你都不知道这是用冬瓜、南瓜、萝卜等普通食材雕出来的模样。
各位参赛老师运用纯熟的手法,巧妙的刀法,新巧的构思,造就了一个个惟妙惟肖的雕刻作品,片片花瓣,根根羽毛,雕龙刻凤,入木三分,仿佛皆被赋予灵动的生命力,栩栩如生,让人不禁感叹,雕刻老师们太牛掰了!
此次雕刻比赛不仅加强了师生间的教学交流,也提升了学生对果蔬雕刻的深入了解,带动了学生积极性。俗话说,台上一分钟,台下十年功,希望同学们今后能从直观的学习体验中,去思考,去感悟,去构思,去刻苦练习,在实际的学习中活学活用。
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