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小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年!

时间:2019-01-13 10:14:50    来源:郑州新东方烹饪学校

童谣里唱到:小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年!今天是农历腊月初八,是我国传统节日——腊八节在古代,腊八是人们庆祝丰收、祭祀祖先的重要日子,很多地方有喝腊八粥的习俗。除了喝腊八粥,你还知道腊八节的其他习俗吗?我们一起了解一下吧!

腊八节快乐

一、腊八粥

腊八节喝腊八粥这个习俗相信大家都知道。中国喝腊八粥的历史始于宋代,已有一千多年。提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。

腊八粥.jpg

二、打腊鼓

我国民间自古以来便有打腊鼓的习俗通常是在腊日或者腊日的前一天,村民集会,击鼓驱疫。届时,人们戴上假面具,扮作金刚力士,敲击细腰鼓,歌舞喧天,以示赶走邪魔。

打腊鼓

三、泡腊八蒜

泡腊八蒜主要流行于北方在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。

腊八蒜.jpg

中国地大物博,民俗丰富多彩,腊八节你们那里还有什么习俗呢,欢迎分享哟~~

 

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