小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年!
时间:2019-01-13 10:14:50 来源:郑州新东方烹饪学校
童谣里唱到:小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年!今天是农历腊月初八,
一、腊八粥
腊八节喝腊八粥这个习俗相信大家都知道。中国喝腊八粥的历史始于宋代,已有一千多年。提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。
二、打腊鼓
我国民间自古以来便有打腊鼓的习俗,通常是在腊日或者腊日的前一天,村民集会,击鼓驱疫。届时,人们戴上假面具,扮作金刚力士,敲击细腰鼓,歌舞喧天,以示赶走邪魔。
三、泡腊八蒜
泡腊八蒜主要流行于北方,在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。
中国地大物博,民俗丰富多彩,腊八节你们那里还有什么习俗呢,欢迎分享哟~~
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