初秋这场精彩到爆的西餐体验课 终于上演啦！

西餐，一种迥然不同于我国饮食文化的舶来品，越来越多地出现在我们的餐桌中。今天，小编打着饱嗝，带大家一起走进郑州新东方西餐体验课，让大家在体验西式餐饮美味的同时，感受西方餐饮文明带来的乐趣。

参加此次西餐体验课的每一个人如期而至，中午一点钟，课程准时开始。

小编一直以为，西餐很神秘，今天亲眼见到整个烹饪过程，从调汁到牛排的煎炸、摆盘，不禁感叹，原来西餐只是将食物更美好、更方便食用的部分摆在盘子上，其他的边角料全部熬汤或者制作酱汁。

牛排煎制的过程中，牛教师讲了要保持牛排的色泽和口感，应选用新鲜牛排，并等一面煎得差不多的时候再翻一下，这样便能保持牛排的口感与味道。并为大家讲解了牛排几分熟的判断方法，以及煎制时间、煎制程度等。

牛教师为大家讲解了两道菜的做法，紧接着，体验者们便开始自己动手操作。

在做西餐的过程中，教师手把手指导教学，跟大家讲解火候的把握以及面的煎制方法。

很快，大家便完成了自己的作品，并愉快地拍照、品尝。体验课程结束时，每一个人还处于意犹未尽的状态。

通过这次西餐体验课，大家不仅学到了很多关于酱汁、刀工、时蔬、肉类处理的烹饪知识和技巧，还体验了一把西方饮食文化，真是收获满满呢！看，这是大家的作品，是不是很棒！