新东方宴席作品展，共享美食盛宴
时间：2017-04-24 15:19:04 来源：郑州新东方烹饪学校
有人认为，味觉还不能满足他对美食的要求，“要闻起来香，吃起来鲜才是美食”。而小编认为，味觉、视觉、嗅觉三感都要满足，才能算是完整的美食定义，宴席就是美食盛宴的呈现方式。
准备这次宴席，同学们花了很多心思，班主任告诉小编，宴席考核是对学生在学校成果的验收，主要是看学生在菜肴的制作中如何综合运用所学知识技能，以及对菜肴的开发创新，做菜对于同学们难度不大，但是准备一整桌的宴席对于大家来说还是头一次，所以在准备宴席的时候除了一开始的分组分工，大家在一起讨论宴席的主题和菜谱，一起讨论冷拼要准备哪些、热菜要做什么、大件菜又要选择什么食材等等，一起研究盘饰，一起在实操大厅练习，这一切的努力换来了今天的成果。
在新东方学会的不仅仅是一道道菜，而是用心去做一件事，承诺的不仅仅是一份工作，而是一辈子从事并热爱的事业，用心烹调，美味是责任，用爱烹调，美味是幸福。接下来，跟随摄影师的镜头，一同走进宴席展的现场吧！
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