郑州新东方烹饪学校4月份教师技能大比武活动圆满举行!
时间:2021-04-27 18:14:34 来源:郑州新东方烹饪学校
在郑州新东方烹饪学校的校园里,几乎每个月都能观看一次厨艺界的比武大赛。为了促进广大教师相互交流,提高教学质量,4月17日,4月份教师技能大比武活动在我校前广场正式开始了。
在郑州新东方烹饪学校西点西餐学院教务处王主任的开场讲话中,活动正式拉开帷幕。参赛老师们个个精神饱满,摩拳擦掌。下面我们一起进入激烈的比赛现场看看吧!
一些普通食材在雕刻老师们的巧手下,雕刻成了栩栩如生的飞龙、孔雀和锦鲤,老师们真可谓匠心独运。
现场除了能看到雕刻老师们的出色作品,还能看到西餐老师们精雕细琢的处理着食材,西点老师们快速搅拌着奶油,调酒老师们把玩着五颜六色的饮品,还能听到中餐老师们利落的切菜声,叮叮当当,场面好不热闹!
此刻锅碗瓢盆就成了老师们的画板,刀铲大勺成了他们手里的画笔,煎炸烹煮,烧烤摆盘,造型调色,一道道美食,就这样做出来了。
美食做好,评委老师们本着“公平、公正、公开”的原则进行打分,逐次观看着每一个作品,认真做出评分,评选出了优秀的作品。
本次教师技能大比武活动,给教师们提供了一个可以相互切磋,共同进步的平台,也促进了广大教师们相互交流,提升业务水平和教学质量,从而推动教师团队的进步。
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