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西点裱花阶段考核 | 郑州新东方百花齐放,甜蜜暴击!

时间:2020-11-06 14:31:39    来源:郑州新东方烹饪学校

作为郑州新东方烹饪学校西点学子每一次考核都是对学习成果的检验扎实的功底是他们自信的资本美艳的作品是他们苦练的结果裱花阶段考核让人不禁感叹,小西点师们,你们的手怎么那么巧,你们的作品怎么那么好看!

裱花蛋糕普通的蛋糕相比外形更加美观,更受消费者的喜欢蛋糕上镶嵌着一朵朵形状各异的花朵不仅要讲究各种花卉的和谐搭配更要注重颜色的比例调和,因此学会裱花是制作裱花蛋糕最基础、最重要的一个环节,不容忽视。为了检验西点学子们裱花的学习成果,11月6日上午,郑州新东方烹饪学校如期举行了西点裱花阶段考核。

小哥哥,小姐姐,你们认真起来的样子,真帅!那以假乱真的裱花层层叠叠,让我们真切感受到了西点艺术甜蜜暴击

瞧!那绽放在季的花卉盛宴有牡丹、玫瑰、满天星、菊花......千姿百态的花儿在争艳怒放,真是得让人忍不住上前想摸一摸闻一闻!

所有学子都在规定的时间内,完成了自己的作品。评委老师根据每个作品的整体造型、色泽和裱花的专业度等方面来进行综合评分,并做了如下总结:“这次学生的作品总体上都很好,无论是造型还是创意,大部分同学发挥的很到位,只是一些小细节需要完善。”

 

同学们经过一个阶段的学习就可以做出这么漂亮的作品真的太棒了相信经过西点老师的悉心指导小伙伴的技艺水平一定会越来越棒,今后一定都能成为西点大神!

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