【每日一菜】酸辣手撕包菜的做法
时间：2020-07-31 11:06:38 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你一道酸辣手撕包菜的做法，美味十足，快去学起来吧！
酸辣手撕包菜所需食材：
包菜1个、肥肉25克、指天椒2个、干辣椒4个、蒜4瓣、生抽3勺、老抽半勺、香醋3勺、盐2克、鸡精1克。
酸辣手撕包菜的做法步骤：
1. 包菜洗干净，撕成小块。
2. 肥肉切小块、蒜拍扁、指天椒和干辣椒分别切段。
3. 取一个小碗，加3勺生抽、3勺香醋、半勺老抽调成味汁。
4. 锅内热油，下肥肉小火炒香炒出油。
5. 下干辣椒、大蒜炒香。
6. 将包菜和指天椒放入锅中，翻炒几下至包菜稍变软。
7. 淋上适量调制好的味汁。
8. 调入少许盐和鸡精，大火翻炒几下。
酸辣手撕包菜的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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