【每日一菜】照烧鸡腿的做法
时间:2020-04-09 15:27:55 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你一道照烧鸡腿的做法,美味十足,快去学起来吧!
照烧鸡腿所需的食材:
整鸡腿2个、大蒜6瓣、姜片2片、蚝油1汤匙、鲜味酱油1茶匙、生抽1茶匙、冰糖1汤匙、米酒1汤匙、油2汤匙。
照烧鸡腿的做法:
1. 照烧汁:大蒜2瓣切碎,蚝油,酱油,生抽,冰糖粉放在一起搅匀,制成调味汁。
2. 鸡腿去骨切四块,腌制片刻。油加热四分熟将姜片,蒜瓣放油中爆香。
3. 放入鸡腿,鸡皮朝下用小火煎制两面均有一点点焦黄。
4. 加入调味汁,煎至汤汁收浓裹匀。
5. 装盘,挤上少许柠檬汁。
照烧鸡腿的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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