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【每日一菜】凉拌苦菊紫甘蓝的做法

时间:2020-02-07 09:44:36    来源:郑州新东方烹饪学校

在家大鱼大肉吃腻了,快跟着郑州新东方烹饪学校老师学凉拌苦菊紫甘蓝这道凉拌菜吧,非常爽口!

凉拌苦菊紫甘蓝.jpg

食材:

苦菊1颗、紫甘蓝1半、洋葱1小颗白糖、醋、盐、辣椒油、香油适量(口味自定)

做法:

1. 所有主料清洗干净。

2. 苦菊去根,浸泡在冷水中15分钟。

3. 紫甘蓝切丝浸泡在冷水中15分钟。

4. 洋葱切丝浸泡在冷水中5分钟。

5. 苦菊沥干水分后切段。

6. 所有配料放入小碗中搅拌均匀。

7. 把苦菊、紫甘蓝、洋葱沥干水分放入盆中。

8. 把调好的味汁倒入盆中拌匀摆盘即可食用。

凉拌苦菊紫甘蓝的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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