当前位置:首页 > 新闻中心 > 每日一菜

【每日一菜】葡萄鱼的做法

时间:2020-01-20 11:50:03    来源:郑州新东方烹饪学校

葡萄鱼,刀工细腻,炸制精美,线条明快,口味甜酸,富有葡萄果香,非常美味!今天,郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道葡萄鱼的做法,快去学起来吧!

 

食材:

草鱼芹菜叶鸡蛋面包屑葡萄汁白糖白醋精盐淀粉番茄酱生抽

步骤

1、鱼取下两面的鱼肉,剞直刀花刀深均至鱼皮,但不要切破鱼皮,剞好花刀后放入碗内。

2、用料酒、葱蒜、盐、胡椒粉、味精腌制20分钟左右。

3、鸡蛋打散后加入少许的面粉搅成糊状。

4、鱼肉放入鸡蛋糊中裹上糊,在鱼肉上撒上面包糠。

5、油锅烧至7成热时,放入鱼肉炸至金黄后盛出。

葡萄鱼的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

(声明:本站部分文字及图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请及时联系,我们会尽快处理。)

郑州新东方烹饪学校 咨询课程/咨询学费