【每日一菜】咸蛋黄焗锅巴的做法
时间：2019-11-19 09:54:31 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道咸蛋黄焗锅巴的做法，快去学起来吧！
食材：
剩米饭半斤、淀粉25g、咸蛋黄两个、油适量。
做法：
1. 在米饭中加入生粉和色拉油，用手揉匀，米饭慢慢变软而黏即可。
2. 将揉成团的米团擀成大的薄皮，擀的越薄越好。
3. 锅里烧热油，将大薄片撕开炸成金黄。
4. 咸蛋黄两个打散。
5. 锅里留油，将蛋黄末炒到冒泡。
6. 倒入锅巴翻炒至蛋黄均匀的裹上锅巴即可。
咸蛋黄焗锅巴的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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