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【每日一菜】珍珠藕圆的做法

时间:2019-09-16 09:18:29    来源:郑州新东方烹饪学校

珍珠藕圆清新淡雅、香而不腻、老少皆宜,绝对值得一试,快去跟着郑州新东方烹饪学校老师学起来吧!

珍珠藕圆.jpg

食材:

糯米葱姜蒜生粉、盐、料酒、葱花、姜末

做法:

1. 糯米用水浸泡2小时沥干;

2. 小葱切葱花,生姜切末;

3. 肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;

4. 藕用器具擦成藕茸,加入调好的肉馅中拌匀;

5. 将肉馅搓成丸子,在糯米上滚上一层米;

6. 放入蒸笼里,在已沸的水上大火蒸20分钟关火,撒上葱花即可。

珍珠藕圆的做法是不是很简单,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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