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【每日一菜】紫薯思慕雪的做法

时间:2019-06-16 08:21:36    来源:郑州新东方烹饪学校

   听到这么诗意的名字,你想知道做出来什么样子吗?思慕雪实际上就是水果酸奶饮。今天,郑州新东方烹饪学校的老师就教大家做一款紫薯思慕雪,一起来学学吧!

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配料:

纯牛奶 500毫升、酸奶发酵菌 0.5克、紫薯(熟) 100克、香蕉 1根、草莓 1个、谷物水果麦片 适量

烹饪步骤:

1. 往容器内倒入500毫升的纯牛奶,加入0.5克的酸奶发酵菌,用筷子搅拌均匀。(做之前把盛酸奶的容器和筷子放入锅中煮沸1-3分钟消毒下,然后取出沥干水分)

2. 把盛有牛奶的不锈钢容器放入酸奶机中,盖上盖子,发酵8~10小时均可,时间越长酸奶就越浓稠,看个人口感喜好可以调整发酵的时间。

3. 发酵好的酸奶放入冰箱中冷藏钝化。

4. 把紫薯去皮切块,放入蒸锅中蒸熟,取煮熟的紫薯100克备用。

5. 100克紫薯,180克的自制酸奶和1/2根香蕉,一起放入搅拌机。

6. 打至完全细腻顺滑的状态。

7. 把打好的思慕雪倒入碗中,切好草莓片和香蕉片摆入装饰,接着加入谷物水果麦片即可。

    思慕雪饮料中,通常都会选择两种水果,一种是多汁甜蜜的,另外一种是多肉绵软的。不管是做为早餐或下午茶,都能给你补充能量又无负担,因此是减肥的佳品。尤其是炎炎夏日,可以放入冰箱冻一会儿或是加入冰块也可以,味道更加清爽哦!喜欢我,就收藏吧!郑州新东方烹饪学校,每天给你推荐不一样的美食做法!

 

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