【每日一菜】什锦全家福的做法
时间:2019-02-14 15:58:06 来源:郑州新东方烹饪学校
什锦全家福食材丰富,制作简单,造型漂亮,口感清脆,营养丰富。今天,郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来这道什锦全家福的做法,快去学起来吧~~
什锦全家福的食材:
虾仁100克、火龙果半个、香肠2根、核桃仁30克、腰果80克、胡萝卜半根、柿子椒四分之一个、姜5克、食盐少许、柠檬汁2克、玉米淀粉3克。
什锦全家福的做法步骤:
1. 核桃仁小火煸香,腰果凉油小火炸至金黄色。
2. 虾仁放柠檬汁,适量食盐和淀粉抓匀腌10分钟。
3. 胡萝卜、青椒和姜切片;火龙果清洗干净,果肉切丁,果皮保留;香肠切成小块。
4. 热锅热油炒香姜片后,放入香肠炒半分钟,放入虾仁炒至变色。
5. 放入胡萝卜和青椒,少许食盐炒匀。
6. 最后放入火龙果和核桃,腰果炒匀即可。
7. 用半个火龙果果皮当作容器,装入菜肴。
什锦全家福的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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