【每日一菜】虾仁裹蛋的做法

家常无油版虾仁裹蛋的做法非常简单易学。今天，郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来这道虾仁裹蛋的做法，快去学起来吧~~

虾仁裹蛋的食材：

虾仁适量、鸭蛋100克、鸡蛋50克、牛奶100克、精盐适量、料酒适量、小葱适量。

虾仁裹蛋的做法步骤：

1. 将虾仁用料酒腌制十分钟，在热水里焯一下沥水。

2. 将蛋打进碗里，加入适量的盐和香葱划开。

3. 再在蛋液里加入一点牛奶，打散，静止十分钟左右。

4. 最后加入一分为二的虾仁待用。

5. 准备好一只不粘平底锅，倒入蛋液，慢慢的摊开。

6. 要用中火，中途不要翻动。

7. 等到表面凝结，然后慢慢地卷起来即可。

虾仁裹蛋的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~