80后之窗报道:疯狂的西瓜之谁是刀工王
时间:2015-12-27 00:00:00 来源:郑州新东方烹饪学校
近日,郑州新东方烹饪学校举行了一场名为“谁是刀工王”的水果拼盘大赛,郑州新东方的学生们将用各种各样的水果,用刀加以修改,拼出一盘盘漂亮的水果拼盘。
此次担任评委的依然是来自郑州新东方烹饪学校的教师,他们在烹饪尤其是菜品搭配上造诣颇深,也是享誉烹饪界的教师级人物。此次比赛设时二十分钟。随着裁判的一声令下,学生们拿起刀开始了对各种水果的“解剖”,他们利用各样水果的本身颜色、形状、大小等将它们或切、或挖、或削。一会儿的功夫,大概的模样白泥成了型,然后开始用雕刻刀进行细微处的修改。
二十分钟,眨眼间就过去了。这个时候,学生们都已经完成了自己的作品。
让我们来看一看学生们的作品吧!
这就是郑州新东方烹饪学校学生的刀工,大到切菜,小到雕水果,大到掂菜刀,小到捏小刀,样样都行。
学厨师,当然要到郑州新东方。来到郑州新东方,给你不一样的感觉,送你走向辉煌人生路!
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