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【每日一菜】红烧鲳鱼

时间:2022-02-08 09:28:57    来源:郑州新东方烹饪学校

 今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜,红烧鲳鱼,大家赶紧学起来吧~

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配料:

鲳鱼1条、食用油适量、盐适量、白糖1勺、生抽2勺、老抽1茶匙、醋1勺、料酒1勺、葱1段、姜蒜适量、八角1个、水适量

烹饪步骤:

1.准备食材。

2.鲳鱼表面划几刀,方便入味,鱼身撒上一层面粉,防止煎的时候破皮。

3.油热,加入鱼,煎至两面金黄。

4.加入葱蒜姜、八角、料酒、醋、盐、白糖、生抽、老抽。

5.加入适量水,大火烧开转小火炖20分钟,大火收汁。

红烧鲳鱼的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~

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