【每日一菜】笋子炖腊蹄
时间：2021-12-15 11:25:36 来源：郑州新东方烹饪学校
今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，笋子炖腊蹄，大家赶紧学起来吧~
材料：干山笋、腊猪蹄、姜、干辣、葱。
笋子炖腊蹄的制作方法：
1.先把干山笋泡发好，捞出来切成节再放沸水锅里，汆一水便捞出来待用。
2.另把腊猪蹄烧皮，刮洗干净再切成小块。
3.将腊猪蹄块与山笋节一同放入砂锅，掺适量清水并加入姜片和干辣椒节，炖至肉块软熟时，装碗并撒上葱花，即成。
笋子炖腊蹄的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~
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