【每日一菜】红烧鸡块
时间：2021-11-04 09:39:24 来源：郑州新东方烹饪学校
今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，红烧鸡块，大家赶紧学起来吧~
材料：
鸡一只、花椒、大蒜、葱、生抽、老抽，料酒、盐、白糖、干辣椒5个、青椒1个。
红烧鸡块的做法：
1.鸡斩块，飞水后，取出备用。
2.炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。
3.放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块。
4.大火烧开后，转中火，炖30分钟。
5.大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。
红烧鸡块的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~
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