【每日一菜】火爆鹅肠
时间:2021-06-12 19:29:20 来源:郑州新东方烹饪学校
今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道好吃的菜,火爆鹅肠,大家赶紧学起来吧~
材料:鹅肠、泡椒、泡姜、芹菜、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、水淀粉。
火爆鹅肠的制作方法:
1.把鲜鹅肠切成节,稍稍挤去水分后,放入碗中加料酒、盐、泡椒末和淀粉码味上浆。
2.锅置旺火上,放泡椒油烧至八成热时,下鹅肠炒散,待投入泡椒节、泡姜片和芹菜节炒香后,烹入用盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒和水淀粉对匀的味汁,快速收浓汁水便可出锅装碗。
火爆鹅肠的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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