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【每日一菜】酸姜肚丝

时间:2021-06-10 16:45:27    来源:郑州新东方烹饪学校

今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道很好吃的菜,酸姜肚丝,大家赶紧学起来吧~

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材料:猪肚蒜、泡椒泡姜八角、桂皮、山柰、小茴香叶盐、胡椒粉、味精白糖

酸姜肚丝制作方法

1.把鲜猪肚治净后,放入加有八角、桂皮、山柰、小茴和香叶的卤水锅,卤至软熟便捞出来切成丝。

2.锅置旺火上,注入混合油烧至五成热时,下猪肚丝、蒜丝、泡椒节和泡姜丝炒香,等调入盐、胡椒粉、味精和白糖炒入味,再撒入小葱节并淋泡椒油,炒匀便可出锅装碗。

酸姜肚丝的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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