【每日一菜】水炒蚬子牛心菜的做法
时间:2021-03-18 17:17:31 来源:郑州新东方烹饪学校
大连海鲜好味道,今天郑州新东方烹饪学校小编来和大家分享这道大连菜——水炒蚬子牛心菜的做法啦!
水炒蚬子牛心菜所需的食材:
蚬子、牛心菜、鸡蛋、盐、白胡椒粉、姜、葱、油
水炒蚬子牛心菜的做法步骤:
1、将牛心菜切丝,备用;
2、将蚬子煮熟,留汤,取肉备用;
3、在蚬汤中放入姜丝、牛心菜、盐、白胡椒粉、蚬肉、鸡蛋液,轻轻搅拌均匀;
4、煮熟后即可盛出、装盘,放上小香葱丝即可。
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