【每日一菜】牛奶布丁的做法

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做牛奶布丁，美味十足，快去学起来吧！

牛奶布丁所需的食材:

牛奶300克、砂糖100克、淡奶油500克、蛋黄100克。

牛奶布丁的做法步骤：

1. 找一个容器倒入牛奶、淡奶油。

2. 然后倒入砂糖搅拌至砂糖完全融化。

3. 加入蛋黄，将蛋黄搅拌均匀，搅拌好后进行过筛。

4. 把过滤好的液体倒入容器中。

5. 把装好液体的小容器放入烤盘中，使用水浴法。水浴法：先在一个大容器里加上水，然后把要加热的容器放入加入水的容器中。加热盛水的大容器通过加热大容器里的水再通过水把热量传递（热传递）需要加热的容器里，达到加热的目的。

6. 放入烤箱进行烤制四十分钟左右（容器大小不同烤制时间不同哦）。

7. 将制作好的布丁表面撒上砂糖，使用火枪喷烤，这样一个焦糖布丁就做好了。

牛奶布丁的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~