【每日一菜】鲜草莓慕斯蛋糕的做法

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做鲜草莓慕斯蛋糕，美味十足，快去学起来吧！

 

鲜草莓慕斯蛋糕所需的食材：

白巧克力、新鲜草莓、特调奶油、方形模具、三片蛋糕胚。

鲜草莓慕斯蛋糕的做法步骤：

1. 将提前烘烤好的蛋糕胚切成与模具大小一致的蛋糕块。

2. 将蛋糕放入模具中，以中心点画圆的手法挤再第一层的蛋糕上。

3. 第一层均匀的铺上特调奶油后，用同样的方式制作第二层，然后放上第三个蛋糕胚压平。

4. 放入冰箱定型，冷冻定型后取出。

5. 将4个边切掉，露出层次。

6. 用小刀刮出巧克力碎片。

7. 准备特调奶油，对慕斯进行装饰，挤出自己想要的形状。

8. 撒上白巧克力碎片，准备草莓进行装饰。

9. 切成小块就可以开吃啦！

鲜草莓慕斯蛋糕的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~