西餐烹饪专业学什么，就业前景好吗？

    西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长方形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西餐应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

    西餐行业的市场潜力怎么样？

    目前我国的西餐行业拥有巨大市场潜力。经过几十年的普及和推广，在一二线城市，已经形成了成熟的市场规模。而随着国内经济的稳步发展，西餐产业也已经开始向三四线城市推进。

    毕业之后好就业吗？

    据相关数据统计调查，目前整个社会对西餐特别钟爱，在一线城市发展比较迅猛，而且其它城市还在不断拓展出强大的生命力。西餐的快速发展，使得西餐行业出现人才匮乏的现象，未来几年西餐人才社会需求量将达到上百万人，从侧面也说明西餐厨师在未来有一个不错的就业机遇。

    学西餐是不是很难？

    西餐学习很多人认为很难，其实都是一样的，学西餐和学中餐都是相似的，不需要任何基础都可以去学。

    既然你想学习这么一份高大上的职业，那就要专心的扎进去去学习，都会学有所成！郑州新东方烹饪学校为了满足更多人的学习需求，专设两年制的西餐主厨专业。任课的西餐老师曾在酒店中担任行政总厨、厨师长等角色，丰富的经验和阅历足够担任授课老师这一角色。