想学卤水去哪里能学到正宗的技术？

如果你想吃上非常好吃正宗的卤味，卤水非常关键，因为卤水是一款卤味的灵魂，有了卤水的存在，一切吃食都更富有滋味。卤水又称老汤，烩多种料于一锅，制成后味美可口，还营养丰富，具有健胃，顺气，促进食欲之功能。有人说过，会制作卤味，就能卤全世界。但很多人依然不会去做卤水，因为在很多人印象里卤水制作复杂且耗费时间，以至于直接放弃，其实卤水也分种类，在家吃和饭店吃也有分别，家里做可以做轻卤，时间也短，也能吃出卤味的味道，而饭店的卤味制作反复，做的卤汁多，时间长，更有具有醇香味。 那想学卤水去哪里能学到正宗的技术？当然选择郑州新东方烹饪学校啦，专业的老师让你学到正宗的技术！

想学卤水去哪里能学到正宗的技术？外行看热闹，内行看门道。不懂行的人只关心卤菜的好坏，懂行的人才知道卤汁的好坏才是决定卤菜好坏的关键。在郑州新东方烹饪学校，有着从业多年的教师指导，从香料的选取搭配到卤汁的熬制，再到食材的选取，最后包括卤菜流程，火候把握，老师全程辅导，学有所成。

在郑州新东方烹饪学校，你不仅仅能学会川卤的制作，老师还会教授你卤汁的保养，各种凉菜红油的制作，凉菜的搭配，并让你亲手操作，卤制出满意的卤菜为止。

在郑州新东方烹饪学校，你能学到市面上各种热门菜品的卤制，还能根据区域环境，研发一两款特色卤菜，省去了你再去做市场调研的时间和精力，只要学会了卤菜技术，直接就可开店，而且生意只会越来越好。

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