摆脱传统书本课堂，看新东方西点专业学生如何上课
时间：2021-09-01 09:45:02 来源：郑州新东方烹饪学校
在学西点之前，大家总会怀揣着能不能学会这门技术这样的疑问，这是大多数学习者都会有的问题。但是真正开始之后，自信与梦想的力量与日俱增。不信，就来看看新东方西点专业同学们的课堂实况瞬间吧！
每一天的课堂都是在专业课老师细致的理论解析之后，同学们开始根据配方和制作手法，亲自动手制作练习。在新东方学西点，为保障高质量的教学成果，坚持实行小班制教学模式，让每一位同学都能独立操作，真正实操练习。只有学会并熟悉了配方制作，才能在后期融入更多创作灵感，发挥更宽泛的创作空间。
在实践课堂上，老师会为同学们准备所有工具、食材、模具等设备，老师会在大家制作过程中流动观察同学们的制作过程，并一一指导，为同学们纠正手法、答疑解惑；这里的课堂，学的是扎扎实实的技术，只有通过不断的实操训练才能掌握其中的精髓。
相信经过这样高效而充实的一堂课，同学们一定能够收获更多知识技巧，拥有精彩有趣的学习生活，无论是无基础小白，还是烘焙老手，都会找到新技能增长点，提升作品竞争力，美好的西点烘焙事业大门等待大家开启！
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