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踏入职业技能学习之路,教学模式很重要!

时间:2021-08-11 10:42:47    来源:郑州新东方烹饪学校

     郑州新东方烹饪学校秋季火热招生中,有很多因为中考不理想之后选择学习技术的学生,以及美食烹饪爱好者;甚至特殊时期,仍然有家长通过线上报名学习。

是什么吸引他们报名郑州新东方烹饪学校在这里带大家了解郑州新东方富有底气的优势——理实一体化教学模式。

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01、理论篇

理论知识是学好所有技术的基础,郑州新东方的教师会在每节课之前进行教研备课,将技能学习过程中可能遇到的各种疑问给同学们理清理顺,学生才能进一步深入学习,在技能实践时不犯难。

理论课讲解时,不同专业课老师会把当节课程的实操流程、技能知识重点难点,给同学们全部梳理好,让学生在技能实操课时胸有成竹。

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幽默诙谐的授课风格,沉浸式的学习氛围,相比于传统职校枯燥的多理论少实践的课堂,郑州新东方的课堂令人生机焕发,真正做到了快乐学习!

02、示范篇

技能示范课,是老师对理论知识的总结与升华,也是同学们技能实操课的“引子”。通过专业老师的系统准确的示范,同学们能够直观地验证理论课的实战性,并对本节课程整体的重点难点有一个较好的控制与规划。

在示范课环节中,老师则一边制作一边讲解技能实践的关键所在,并且将细节、要点和特别的技巧告诉学生。

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03、实操篇

至关重要的实操课环节,每位同学都是打起十二分精神去面对技能实操课。要用什么样的刀法,几成油温,需要加什么调料……理论课、示范课老师所传授的知识,将在此刻全部融合呈现!

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老师会在学生实践过程中进行轮流指导,为同学们纠错指正的同时,会鼓励大家积极思考,敢于创新。

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04、点评篇

没有结果的技能实践是不完美的,同学们在实操课结束后,授课老师会统一为同学们进行点评。老师凭借着多年的教学经验和技能积累,能一眼看出一道菜品,一块蛋糕的质量的好坏、技术指标的优良。老师们会为同学们悉心指出不足,促进成长。同时,老师们也不吝赞扬,给同学们学习技能长足信心!

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这些都是同学们今后获得更大进步的先决条件。能够得到具有权威性、专业性的技能指导,同学们当然收获满满,踏入技能求学之路!

广大学子们,看了郑州新东方烹饪学校的教学模式是不是也想来看看,也想踏入技能求学之路?

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