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西点烘焙行业发展怎么样 怎么开店更赚钱?

时间:2020-12-17 18:11:27    来源:郑州新东方烹饪学校

西点烘焙行业发展怎么样?怎么开店更赚钱?年底了,很多人看到了西点行业的发展前景,萌生了开一家烘焙店创业的想法。今天小编来跟大家聊一聊哪种类型的烘焙店更能赚到钱?

 

首先,我想先给大家看一组数据:在我国,平均15万人左右才有一家西饼店,而日本平均7000人一家,韩国平均9000人一家,新加坡平均1.1万人一家,泰国平均1.24万人一家,台湾平均1.36万人一家,香港平均1.47万人一家。看完这组数据,你应该了解西点烘焙业在中国的发展空间有多大了!

 

怎么开店更赚钱呢?小编建议大家抓住三四线城市的西点烘焙空白区域。我国一二线城市烘焙业的创业竞争较大,很多大的品牌早已入驻,而三四线城市仍有大量市场空白,这可以是我们的一个突破口。相信做好定位,抓住三四线城市的空白区域,一定能够有所发展。

 

此外,相较于国外,国内的烘焙店大多千篇一律,产品缺乏特色,相较于普通的烘焙店,专业化、个性化的门店更有发展优势所以,如果能在产品的垂直度上做文章,把某一种产品做出差异化,一定会更有竞争优势。

当然,选择一所专业的培训学校也很重要。郑州新东方烹饪学校针对学员的不同需求,分别开设有短期和长期的西点培训课程,师资力量雄厚,理论与实操课程相结合,学员知识学习更扎实。

 

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