餐饮行业铺平台，学厨师塑造精彩

 

时代的发展是大方向，只是一个提供给年轻人创造奇迹的平台。真正的个人发展还是需要自己的努力和明智的选择，如果选择好了前景好的职业平台，自己的一生将会始终精彩绽放。

 

    很多年轻人在初高中时存在盲目地追求上高中、考大学的求学观念，使得很多人单纯地认为“高考是成才的出路”，然而在大学生就业难的情况下，光有一纸文凭不足以让这些学历型人才得以良好的职业发展，为了地从业，很多大中专毕业生选择回到职业学校“回炉再造”。

 

    据就业专家分析表示，在市场经济条件下，无论是高校教育还是职业教育都必须和市场接轨才能保证培养出“学有所用”的毕业生，避免浪费教育资源和个人的财力物力。高校教育要摈弃仅有知识理论的生搬硬套教学方法，要把一些实际操作应用在教学课堂中，切勿把学生培养成一个仅有知识却完全不懂实际操作的“书呆子”；而职业教育则需要在不断紧跟企业步伐进行专业技能教育的同时，大力培养学生的素质教育，让学生多角度培养自己的能力，加强日后在社会的职业竞争力。

 

    作为中国烹饪教育的新东方烹饪教育，其教学方法就值得广大职业学校借鉴和学习。据悉，郑州新东方烹饪学校除了拥有一支由烹调师组成的专业教师队伍，更兼有优质的不锈钢现代化炒炉、大功率商用电磁灶等紧跟社会步伐的专业设施设备，在教学上实施“理论+实操”一体化教育，开创“让学生走出去，企业引进来”的实践教学模式，用“爱与责任”进行良心教学，不断锐意进取、开拓创新，积极研究和打造特色的专业体系、先进的教学理念和完善的人才培养模式，为社会培养出各个菜系的复合型烹饪人才。相信选择郑州新东方烹饪学校，才是适合有志于从事烹饪业学子们的正确选择！