【每日一菜】薯片芥末虾球的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做薯片芥末虾球，美味十足，快去学起来吧！

薯片芥末虾球所需的食材：

虾仁10个，薯片10片，芥末5克，原味沙拉酱200克，时尚10克，盐、味精、生抽、白胡椒粉、葱姜汁、生粉适量。

薯片芥末虾球的做法步骤：

1.腌制虾仁将虾仁清洗干净，抹干水分。加入少许盐、味精、生抽、胡椒粉和葱姜汁，腌制10分钟至入味。

2.炸制虾仁将腌好的虾仁沾上生粉，入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油分。拌制酱汁将原味沙拉酱、时尚和芥末搅拌均匀，使其成为气质醇厚的酱汁。

3.拌制虾球待炸好的虾仁冷却后，与酱汁拌匀，使每一只虾球均匀裹上浓香的芥末酱汁。装盘摆盘将薯片作为盛器，将虾球摆放在上方，点缀一些色彩鲜艳的蔬菜，增添视觉效果。

薯片芥末虾球的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~