【每日一菜】薏仁鸡柳粥的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做薏仁鸡柳粥，美味十足，快去学起来吧！

薏仁鸡柳粥所需的食材：

燕麦、薏仁、鸡柳、淀粉、食盐、食用油、清水。

薏仁鸡柳粥的做法步骤：

1.薏仁洗干净，放入锅中开小火翻炒，炒至颜色金黄后关火盛出。把炒过的薏仁、燕麦米用清水浸泡1小时;

2.鸡柳洗干净，切成细丝，加入食盐、淀粉、食用油，用手抓匀后腌制15分钟;

3.砂锅里倒入泡好的燕麦米、薏仁，加入适量清水，大火煮开后小火煮40分钟，等到燕麦薏仁开花，粥变得浓稠，下入鸡肉丝，煮2分钟变色后加盐调味，搅拌均匀即可出锅。

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