掌握一门硬手艺，人生多一种选择

 

餐饮行业是民生刚需，无论经济如何变化，人们总要吃饭。据统计，我国餐饮市场规模持续增长，专业烹饪人才缺口较大。这意味着：学一门厨师手艺，不仅好找工作，而且经验越丰富越有优势，不存在所谓的“35岁危机”。

一、对于以下几类人群，学烹饪是一个非常务实的选择。

初高中生：文化课成绩不理想，但动手能力强，想学一门实用技术早日独立

待业或想转行的人：对当前工作不满意，想换个有前景的行业

想创业的人：小成本开店，摆摊做小吃，时间自由，收入可观

家庭主妇/宝妈：学门手艺，既能照顾家庭，又能增加一份收入

二、在郑州新东方，你能学到什么？

中餐专业：学习内容涵盖八大菜系、豫菜特色、食品雕刻、宴席设计与制作。毕业生可进入星级酒店、连锁餐厅工作，也可自主开餐馆。中餐是餐饮行业的核心，就业面广，创业门槛相对较低。

西点专业：学习蛋糕裱花、面包烘焙、法式甜品、翻糖工艺等。西点师工作环境整洁，市场需求稳定。毕业后可在烘焙连锁店、酒店西饼房工作，也可开私房工作室，是很多年轻人喜爱的方向。

西餐专业：学习意餐、法餐、美式简餐制作，注重酱汁调配与摆盘艺术。随着西餐消费日益普及，专业西餐厨师备受高端餐厅和酒店青睐。

特色小吃短期班：烧烤、卤味、麻辣烫、煎饼果子、凉皮肉夹馍、早餐面点……上百种热门小吃项目，学时短、上手快。适合想小成本创业的人群，摆摊或开小店均可。

选学校不能只看宣传，建议您亲自来郑州新东方看一看。您可以走进实训教室，观摩真实课堂；与老师面对面交流，了解专业详情；还可以预约免费体验课，亲手感受烹饪的乐趣。