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西点师可以哪些地方工作?

时间:2023-09-19 18:45:24    来源:郑州新东方烹饪学校

 

在我国,西点行业正在飞速发展中,西点师可以在很多地方工作,包括烘焙店、酒店、餐厅、面包房和咖啡店等。具体选择哪种工作场所,取决于西点师的个人兴趣和职业规划。

一、蛋糕西点店

近年来西点烘焙在中国的发展可谓是大红大紫,甚至被餐饮行业称为“最时尚餐饮行业”,各种蛋糕西点店如同雨后春笋一般层出不穷。大至好利来、米旗、克里斯汀等连锁西点店,小至街边巷口几十平方的西点小店,都是西点师的就业场所,起步薪资5000+。

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二、星级酒店

星级酒店也会招聘专业的西点师,不过星级酒店对西点师资格证的要求比较高。相应的,其福利待遇也更高一些。一般三星级酒店,对西点师的要求就是高级西点师起步,基本薪资也在8000以上。

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三、高级西餐

高档西餐厅通常会配套西点师,在这里工作,除了技术过硬以外,更有个人形象要求,甚至还有些会要求谈吐得体,懂一定的外语。到这些地方工作,是比较愉快的一件事情,除了工作相对轻松薪资更为可观以外,其自身平台,能够给从业者提供许多展示自己的机会。

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四、培训学校

如果您的技术经验出众,口才流利且无任何不良记录,那么还可以到那些培训学校做讲师。这里的工资虽然比不上在高级西餐厅以及星级酒店,但环境更好、工作性质也从体力劳动者转变成了教职员工。拥有更稳定的生活环境及更优质的工作体验

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